Su altura puede oscilar entre los 5 y 30 metros, y el diámetro de la copa supera los 11 metros. La corteza es lisa y la madera fibrosa, donde almacena agua. Pueden llegar a ser muy viejos, incluso más de 1.000 años.
Los tejidos fibrosos del tronco absorben el agua de la lluvia para soportar las sequías.
Un árbol puede almacenar más de 120 000 litros.
Todas las especies dan frutos al final de la estación seca o principios de la húmeda. El fruto es una baya seca o una gruesa cápsula con forma de melón alargado.
La fruta tiene una vida útil natural de 3 años. Se ha utilizado durante años para tratar la fatiga, la digestión, la protección contra enfermedades e infecciones, así como para embellecer la piel.
También se realizan cuerdas con la corteza de este árbol. Sus hojas sirven de alimento para el ganado. También, se elabora aceite de sus semillas.
Los árboles Baobab son realmente los «árboles de la vida».